大家好，鐵的生理功能有哪些相信很多的網(wǎng)友都不是很明白，包括鐵元素對(duì)人體的作用與功效也是一樣，不過沒有關(guān)系，接下來就來為大家分享關(guān)于鐵的生理功能有哪些和鐵元素對(duì)人體的作用與功效的一些知識(shí)點(diǎn)，大家可以關(guān)注收藏，免得下次來找不到哦，下面我們開始吧！
水在人體的生理作用有哪些
水是維持人體健康的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，它參體內(nèi)內(nèi)各種物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)又是體內(nèi)進(jìn)行生化反應(yīng)的良好場(chǎng)所，因?yàn)楦鞣N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必須先溶解於水，然後才能通過種各種液體運(yùn)往全身各種組織器官和細(xì)胞中，以發(fā)揮自身的作用。水對(duì)人體的作用表現(xiàn)在:
1、水參與人體內(nèi)新陳代謝的全過程，水的溶解力甚強(qiáng)，并有較大的電離能力，可使人體內(nèi)的水溶物質(zhì)的溶解狀態(tài)和電解質(zhì)離子狀態(tài)存在;又由于水具有較大的流動(dòng)性能，在人體消化、吸收、循環(huán)、排泄過程中可加速協(xié)助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)送，和廢物的排泄，使人體內(nèi)新陳代謝和生理化學(xué)反應(yīng)得以順利進(jìn)行。
2、水是細(xì)胞和體液的重要組成部分之一，人體的每個(gè)細(xì)胞及其基本單元均含有水份，人體的各種腺體分泌物均為液體。如果缺水，則消化液分泌減少，食物消化受影響，食欲下降，血流減緩。體內(nèi)廢物積累，代謝活動(dòng)降低，導(dǎo)致體內(nèi)衰竭致病，并加重病情。
3、水保持著人體一定的血容量----人體的血液含水量約占80%，如果大量失水，則使血溶量減少而產(chǎn)生低血壓，從而影響著人體的各種器官，特別是心、腦、腎的機(jī)能活動(dòng)，故血溶量與水的含量有著密切的關(guān)系。
4、水對(duì)調(diào)節(jié)人體體溫起著重要作用-----水的比熱數(shù)值高，每克水升高或降低10C，就需要1000卡熱值。由于人體含有大量的水，于代謝過程中所產(chǎn)生的熱能為水所吸收，使體溫不至于顯著升高;其實(shí)是水的蒸發(fā)數(shù)值大，每毫升水的蒸發(fā)熱約為579.5千卡，(37")故人體只要蒸發(fā)少量的水即可散發(fā)大量的熱，以維持人體一定的體溫，如外界環(huán)境溫度高，體熱可隨水分經(jīng)皮膚蒸發(fā)散熱，以維持人體體溫的恒定。
鐵是什么時(shí)候被人類發(fā)現(xiàn)的
一種金屬元素，工業(yè)上用途極廣，可以煉鋼，可制各種器械，亦是生物體中不可缺少的物質(zhì)。
人類對(duì)鐵的最早知識(shí)來源于從太空降下來的隕鐵，埃及人稱它為“天鐵”。
在西亞的一些游牧部落里還有一種有趣的傳說，他們說鐵既然是從天上降下來的，那么天空一定是個(gè)大鐵盤。
人們發(fā)現(xiàn)鐵的硬度要比銅或青銅都大得多，盡管四處傳說鐵只有天上才有，但還是有一些不遵從祖訓(xùn)的年輕人企圖在人間發(fā)現(xiàn)鐵。
大約在公元前2200年，西亞的赫梯人已經(jīng)會(huì)冶煉和使用鐵器了。
早期的冶鐵技術(shù)也大多是采用固體還原法，冶煉時(shí)，將鐵礦石和木炭一層一層地堆放在煉鐵爐中，點(diǎn)火燃燒，產(chǎn)生一氧化碳，從而使鐵礦石中的氧化鐵還原為單質(zhì)鐵。
早期的鐵由于冶煉溫度很低而性能很差，是含大量碳氧雜質(zhì)的合金，古人稱之為“惡金”。
什么是連鐵
連鐵就是指肝臟，肝臟的生理位置是位于右上腹，隱藏在右側(cè)膈下和肋骨深面，肝右葉位于右肺底，肝臟作為代謝器官，擁有儲(chǔ)存肝糖、分泌性蛋白質(zhì)的合成的作用；作為最大的消化腺，肝臟分泌膽汁，參與消化作用；此外肝臟擁有終于的排毒解毒作用，對(duì)于人體有重要意義。
鐵對(duì)人體健康有什么作用
人體內(nèi)的鐵大概是這么個(gè)去向：
2/3的鐵用于合成血紅蛋白。當(dāng)體內(nèi)鐵不夠時(shí)，血紅蛋白合成受影響，開始只是缺鐵，紅細(xì)胞會(huì)變小，里面所含的血紅蛋白量會(huì)減少，出現(xiàn)“小細(xì)胞低色素”，如果缺鐵繼續(xù)加重，就會(huì)因缺鐵而出現(xiàn)貧血，叫做缺鐵性貧血。
25%-30%的鐵被存儲(chǔ)起來備用，叫儲(chǔ)存鐵。缺鐵的時(shí)候，儲(chǔ)存鐵被拿出來用，“庫(kù)存”就減少。這些鐵通過與蛋白結(jié)合形成鐵蛋白的方式來儲(chǔ)存。鐵蛋白，就是含鐵的蛋白復(fù)合物，這種形式儲(chǔ)存下來的鐵達(dá)到總量的25%。還有一種儲(chǔ)存鐵的形式是含鐵血紅素。這些鐵蛋白和含鐵血紅素，儲(chǔ)存在人體的肝、脾、骨髓以及單核細(xì)胞系統(tǒng)中。
3%-5%的鐵用于合成肌紅蛋白。肌紅蛋白主要在肌肉組織中，骨骼肌和心肌中的肌紅蛋白與氧親和力高于血紅蛋白，在肌肉中有“儲(chǔ)氧”的作用。當(dāng)肌肉缺氧時(shí)，這些鐵可釋放氧供肌肉收縮之用。就是說，鐵缺乏時(shí)，肌紅蛋白的合成受影響，從而影響到肌收縮力，人體就容易乏力。
此外，機(jī)體代謝中的酶，有很多也需要鐵的參與，我們把這些酶叫做含鐵酶。這些酶參與了人體的代謝過程，如核酸代謝、DNA合成、兒茶酚胺代謝、免疫功能、白細(xì)胞殺傷力等等，還有很多很多，不勝枚舉。
礦物質(zhì)的生理功能主要有哪些
礦物質(zhì)是人體必需的微量元素，主要有以下生理功能：
1.骨骼構(gòu)造：礦物質(zhì)中的鈣、磷、鎂、錳等元素是構(gòu)成骨骼和牙齒主要的成分。
2.神經(jīng)系統(tǒng)：礦物質(zhì)中的鈉、鉀、鎂等元素維持著神經(jīng)元傳遞神經(jīng)沖動(dòng)的正常功能。
3.酶的活性：礦物質(zhì)為酶的催化活性提供必要的元素，如鋅、鐵、銅、硒等元素。
4.免疫系統(tǒng)：礦物質(zhì)中的鋅、銅、硒等元素對(duì)免疫系統(tǒng)有重要作用，維持免疫系統(tǒng)的正常功能。
5.細(xì)胞代謝：礦物質(zhì)中的鋅、錳、鉻等元素在許多細(xì)胞代謝過程中會(huì)參與反應(yīng)。
6.血液循環(huán)：礦物質(zhì)中的鐵、銅等元素對(duì)血液循環(huán)起到重要作用，特別是對(duì)血紅蛋白和血脂的合成和代謝有著極大貢獻(xiàn)。
7.水鹽平衡：礦物質(zhì)中的鈉、鉀等元素維持人體內(nèi)的水鹽平衡，對(duì)于細(xì)胞、組織和器官的正常功能至關(guān)重要。
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